鄭州蔬菜配送公司教您陳貨，積壓貨物的識別方式。

陳貨，積壓貨物在物品交易中會出現，這對于購買者是不公平的，會造成一定的損失?，F在很多的物品都是有包裝的，如果是沒有一定的技巧是沒有辦法識別的，今天我們就為大家講解一下陳貨，擠壓貨物的識別方式。您可以作為參考，這對于您后期對于貨物的識別是有一定的幫助的。

干果類
 
外觀：新鮮的干果外觀鮮亮，沒有雜物。如果是干果中出現了變色，并且出現一些雜物，雜物一般是變質造成的。

味道：新鮮的干果味道是有原有的香氣，不會有其它的味道；如果是陳年的干果會有雜味，即便是保存再好的貨物也會一定的異味。

嘗：陳年的干果會有異味，如果是保存不當還會出現潮濕的問題。

佐料類

蔬菜干貨類

顏色：蔬菜類的干貨，一般時間越久顏色就會越重，例如金針，金針當年的烘干之后顏色金黃，如果是放置時間久了之后就會出現變暗的顯現；其它的菌類也是一樣額的道理。

味道：蔬菜干貨和干果不一樣，如果是長期保存就需要使用防腐劑，防腐劑有一定的味道，并且會影響原有的味道。

冷凍品

冷凍品的陳貨最主要的還是看日期，一般日期內都會有標明。